Sebastián Palacios, ingeniero en alimentos y fundador de Cara Negra, contó cómo nació el emprendimiento, qué diferencia a su producto y cuáles son los desafíos para ampliar su comercialización; tras ganar un premio en Caminos y Sabores, la empresa busca completar los requisitos para volver a exportar

Transformaron la leche del tambo familiar en dulce de leche y ganaron como uno de los mejores de la Argentina: procesan 7000 litros a la semana con un secreto de horas

Como principal productor mundial de dulce de leche industrial, Vacalin elabora más de 38.000 toneladas anuales y desarrolla más de 45 fórmulas exclusivas

Así es la fábrica de dulce de leche más grande del mundo

Lácteos La Pequeña, de la familia Wagner, ganó por segundo año consecutivo la medalla de oro

De los quesos por necesidad al mejor dulce de leche de Argentina: el regreso de una pyme entrerriana tras 10 años de pausa

María Pía Spinelli es bioquímica, pero hace un año y medio se sumó a un proyecto que nació en el campo y se convirtió en un producto artesanal

De una charla a tener un dulce de leche único: con tambo propio producen 1000 kilos mensuales y movilizaron a toda la familia

Es una empresa que domina el mercado argentino de leche de búfala; pretenden crecer en calidad y producción

Ordeñan a 150 búfalas y producen 1200 litros diarios de leche para hacer la mejor la mejor mozzarella de la Argentina: los secretos de un establecimiento único

La Copa Argentina de dulce de leche tuvo lugar en TodoLáctea 2024 y definió al mejor de la categoría familiar, repostero y alfajorero; cuál es el secreto detrás de este producto tan noble y argentino

Cuál es el mejor dulce de leche de la Argentina: así lo definió un grupo de expertos que probó más de 45 marcas

Habrá 5 categorías de quesos con ojos y 3 para dulces de leche; será coordinado por INTI Lácteos 

Quesos con ojos y dulces de leche: clásicos argentinos competiran por la Copa Argentina

En el Día Internacional del Dulce de Leche, que se celebra cada 11 de octubre, se busca rendir homenaje a este producto que fue reconocido como “Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico de la Argentina”

Día del Dulce de Leche: por qué se celebra hoy en todo el mundo y 3 curiosidades del manjar argentino

Alejandro Reca dirige San Ignacio, empresa argentina líder en el mercado de lácteos, y cuenta que tuvieron que ralentizar los planes de inversión

Los planes de la empresa argentina que lidera las ventas de dulce de leche en el mundo: "Ralentizamos casi en su totalidad las inversiones"

Con el ingreso del dulce de leche a Vietnam, “Argentina Food Export” tiene por objetivo ofrecer un nuevo producto argentino destinado a satisfacer el consumo local vietnamita.

Arribó a Vietnam el primer cargamento de dulce de leche argentino

En pleno aniversario de la Revolución de Mayo y a propósito de la Semana del dulce de leche, algunos números de una industria que genera US$ 250 millones, pero menos de US$ 8 millones en exportaciones

Dulce de leche for export: ranking de las industrias locales que envían este manjar argentino al mundo

Empresarios buscan aumentar exportaciones al octavo país más poblado del mundo

Furor por la yerba y el dulce de leche en Bangladesh: las empresas que buscan exportar al país fanático de Argentina

Viajaron a Qatar a ver el Mundial y se encargaron de difundir la gastronomía; el país anfitrión importa más de 20 productos argentinos

¿Un nuevo mercado para Argentina? La reacción viral de dos qataríes luego de probar el dulce de leche

Nuevo Amanecer tiene buenos resultados económicos, pero le falta algo fundamental: la propiedad privada; son más de mil las familias que dependen de esta empresa

La empresa láctea de 125 dueños y 23 tambos que reclama una expropiación

Es uno de los grandes inventos nacionales y fue nombrado Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico de la Argentina

Día del Dulce de Leche: por qué se celebra el 11 de octubre y cuánto consumen los argentinos 

La ANMAT informó que se trata de la marca Havanna; cómo identificar el producto ilegal

Prohíben la venta de un dulce de leche falsificado que lleva el rótulo de una marca reconocida

Una familia de 9 de Julio que se reinventó y lanzó “Cla Lafquen”; “Los sueños no se cumplen, se trabajan”, cuentan

#Foodporn. Se quedó sin trabajo, apostó a sus alfajores XXL y ahora no para de crecer

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