En una nueva edición, la muestra más destacada del sector lechero, se traslada para estar más cerca del productor agropecuario; este año, se llevará a cabo en el predio de INTA Rafaela. “Queremos estar al lado de la cuenca lechera”, manifestó su Director.

Mercoláctea  más cerca del productor lechero

Las lluvias en Uruguay le devolvieron el ánimo al productor y pueden ayudar a descompromir la sobre oferta ganadera en el mercado de haciendas.

Uruguay: mercado ganadero sobre ofertado y con valores en descenso

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) se encuentra participando, junto con empresas exportadoras, en la Feria PRODEXPO de la Federación Rusa que finaliza hoy.

El IPCVA participa en la feria PRODEXPO

"Estamos en alerta porque el aumento de la carne significa tocar el mayor insumo de los restoranes", explicó Verónica Sanchez, presidenta de la Cámara de Restaurantes.

En el país de la carne, el menú ejecutivo ya no la incluye

El tradicional mercado de hacienda abrió sus puertas al 2016, ofertando 22.457 cabezas de ganado en dos días.

Rosgan dio inicio a la temporada 2016

Carbap expresó su preocupación por la profunda gravedad de la crisis lechera, la cual según aseguran parece no ser entendida por las industrias y el supermercadismo.

Alertan sobre la gravedad de la crisis lechera

La situación también le pega fuerte a Uruguay, que redujo considerablemente su presencia en este país. Brasil y Paraguay se ven afectados, aunque en menor medida.

Recesión rusa le hace perder mercado a la carne argentina

Los cortes vacunos mostraron una baja del 1,9% en relación con diciembre pero el descenso fue inferior al del precio de la hacienda en pie.

Según privados, la carne bajó sólo un 1,9% en enero 

En medio de las subas de precios en servicios y mercaderías, el consumo de carne vacuna por habitante cayó en enero pasado un 7,2% respecto de igual mes de 2015

Por los altos precios, cayó el consumo de carne

Miguel Schiaritti denunció que los supermercados cargan el 50% de margen al precio de la carne.

Acusan a los supermercados de remarcar hasta 50% el precio de la carne

En la plaza porteña algunos lotes lograron mejorar sus valores. En tanto en Rosario la oferta fue escasa debido a las lluvias registradas en la zona. 

Liniers: Subas de hasta $0,30

El presidente de Fonterra, John Wilson, dijo que las condiciones económicas globales siguen siendo un reto y están afectando la demanda.

Fonterra: vaticinan bajos precios de los lácteos

No descartan nuevas subas en el precio de la carne, advirtiendo que el incremento en la tarifa de la luz anunciado por el Gobierno "no lo va a pagar el carnicero".

Advierten que el alza en tarifas de la luz impactará en el precio de la carne

Acaparó casi el 43% del mercado luego de tres años de liderazgo brasileño.

Paraguay volvió a ser el primer proveedor chileno de carne vacuna

El jueves debatirán en Laboulaye por las dificultades que originan la suba de insumos y la baja de la rentabilidad.

Federación Agraria volvió a reclamar ayuda para tamberos

Los dos principales abastecedores del mercado de ese país se suman a esta medida.

A contramano: en Uruguay los frigoríficos bajan los precios de la carne

 El ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, sostuvo ayer que el precio de venta al público del asado debería ser de $ 90 el kilo.

Buryaile sostuvo que el asado debería costar $ 90 el kilo

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