Este tema lidera la agenda internacional. La actividad agropecuaria, con un 27 % de incidencia en la producción de gases de efecto invernadero, no será ajena a esta realidad.

Cambio climático y su impacto en la producción ganadera

Su uso requiere del asesoramiento adecuado. En el Simposio Valor Ganadero se abordó cómo usar y qué precauciones tomar con este nuevo producto para la alimentación animal.

Valor agregado de la burlanda aplicada en dietas ganaderas

El consultor de la cadena de ganados y carnes, Víctor Tonelli analizó la situación actual del sector y el momento que vive hoy la invernada.

“Se deben esperar valores firmes para la invernada”

Tanto en Liniers  como en Rosario, la demanda salió a competir por conjuntos con buena terminación.

Brecha entre conjuntos regulares y de buena calidad

En los últimos veinte años cayó un 17% el precio de enviar granos de soja a China. Por otro lado, la demora en la cosecha gruesa demora la siembra de girasol y reduce el pronóstico inicial.

Temas del día: soja, girasol, lluvias, inundaciones, paro del campo

"El daño es considerable y a futuro se va a notar". Con fuertes pérdidas en pasturas y verdeos, caerá la preñez de las vacas por su mal estado.

70% de los campos ganaderos de Ayacucho está bajo el agua

Como tema prioritario, se abordará el tratamiento de brotes de carbunco en algunos establecimientos y la obligatoriedad en la vacunación contra dicha enfermedad.

Santa Fe: se reune la Comisión Provincial de Sanidad Animal

La tradición tiene un fuerte arraigo en la ganadería por tratarse de una actividad milenaria que provocó una transformación social en la humanidad.

Tradición e innovación se combinan en la ganadería 

Claudio Fioretti destacó que "aún tenemos la asignatura pendiente de lograr mayores avances en los rodeos comerciales o de cría”.

El avance genético, clave en una ganadería competitiva

La industria frigorífica salió a competir por los distintos tipos de vacas, dejando un ambiente ágil y valores sostenidos. El consumo liviano se comercializó con mayor selección y precios que retrocedieron con relación a la pasada semana.

Las vacas con sostenido interés

Esto manifestó Raúl Motta enfatizando en la necesidad de que la tradición esté acompañada de innovación.

“Que la innovación no sea una mala palabra”

El Ing. Agr. Santiago Fariña -coordinador de la Comisión de Lechería de AACREA- dio su visión respecto del futuro de la producción láctea en nuestro país.

Nuevos desafíos para una lechería con proyección mundial

El Primer Simposio Valor Ganadero albergó dos claros ejemplos que demuestran la necesidad de incentivar las explotaciones agropecuarias mixtas en Argentina, combinando la agricultura y la ganadería.

Volver a las fuentes

Así lo afirmó Ignacio Iriarte sobre la situación actual del sector ganadero en Argentina y detalló un posible escenario futuro.


“La preferencia de carne vacuna en Argentina está más firme que nunca”

El mercado porteño registró bajas en sus valores para conjuntos de animales regulares.

Quitas en Liniers por poca calidad

Cuando la exportación comenzaba a dar signos de una leve mejora, el Gobierno decidió suspender los embarques.

La misma variable de ajuste

Emitieron un documento que sienta la postura de la Provincia de Santa Fe sobre la situación que atraviesa la cadena de valor de la carne vacuna.

Preocupación santafesina por el mercado cárnico

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