La pobre oferta registrada en esta jornada en Liniers, modificó la tendencia y los precios que se habían pagando.

Como consecuencia de las lluvias, la hacienda sube en Liniers

En el mercado ganadero el renglón con mayor demanda fue el de las vacas que se vendieron con firmeza y precios sostenidos, traccionado nuevamente por las compras de China.

La reactivación de China ya se nota en Liniers

Se registró la segunda mejor oferta del mes de abril de 2020 en Liniers, donde las vacas siguieron con una muy activa participación gracias a las compras chinas. El consumo interno no logra reaccionar.

Los altos ingresos en Liniers y los mostradores no dejan reaccionar el consumo

El rubro carne, bastante cuestionado en el último tiempo, acumula una suba inferior al promedio general en el último año.

La inflación de marzo fue del 3,3 %: ¿qué pasó con el precio de la carne?

Destacan que el compromiso de abastecimiento normal se ve amenazado por un viejo conflicto con las curtiembres que hoy no están retirando los cueros.

Carne: 45 entidades, cámaras, federaciones  y asociaciones rechazaron las acusaciones del Gobierno

"Lo único que le pedimos al gobierno nacional y que venimos haciendo desde siempre, es el control de la marginalidad", destacan desde la industria frigorífica.

Carne: frigoríficos advierten que cualquier intervención en el mercado provocará "efectos distorsivos"

La medida tiene por objetivo transparentar el valor del precio de la carne vacuna establecido al 6 de marzo.

Paula Español explicó los alcances del control que se realizará sobre el precio de la carne

Los frigorificos alertan que esta medida viene a complicar aún más a la cadena en medio de un contexto complejo marcado por el Covid-19.

Etchevehere criticó la medida del Gobierno para controlar precios: "Intervenir el mercado logrará el efecto contrario"

El régimen contempla el deber de informar de manera periódica la cantidad de kilogramos de media res y cueros vendidos diariamente y sus respectivos precios promedio.

El Gobierno sale a controlar el precio de la carne: cómo funciona el "régimen informativo" creado hoy

El organismo pidió que se normalice el retiro o de caso contrario tomará las medidas correspondientes para garantizar esta actividad. 

Senasa solicitó a las curtiembres que retiren los cueros de los frigoríficos

Toda la atención deberá focalizarse en resolver las urgencias, difícil pensar en decisiones de mediano y largo plazos.

Coronavirus, cuarentena y el desafío que tiene por delante la cadena agroindustrial

Matarifes y abastecedores exigen medidas urgentes para solucionar la problemática de los cueros en los frigoríficos.

Piden resolver la problemática de los cueros para garantizar abastecimiento de carne

Las claves de lo que está pasando en Liniers explican desde la producción hasta los mostradores. Qué está pasando bajo este nuevo contexto de pandemia. 

Carnes: ¿Qué está pasando en Liniers y qué se espera?

"Nos hemos puesto a disposición, desde el lugar que nos toca, para todo lo que podamos ayudar o colaborar", destaca la Federación de la Carne.

Trabajadores de frigoríficos ratificaron que van a continuar con sus tareas normalmente

Desde CICCRA informaron que los precios en el mercado interno bajarán en el corto plazo debido a las lluvias, el paro y el coronavirus. 

Carne: estiman que los precios bajarán por la incertidumbre

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