Solamente contados lotes de muy buena calidad lograron sostener los valores en la semana. Las vacas y como producto de una pobre intervención de la Industria Frigorífica operaron con clima muy tranquilo.

Plaza tranquila, precios en baja 

El acuerdo regirá hasta el 31 de marzo; del lado de los fabricantes participan 65 empresas, que aportaron entre 2 y 5 artículos de marcas líderes y aseguraron la provisión.

Presentan hoy la nueva canasta de 187 productos a precio congelado

El cereal, con mejor rinde, necesita salir al exterior. La soja, por su parte, está pendiente del clima.

El trigo espera exportaciones

Tiene desde lácteos y pollo hasta preservativos; en busca de una mayor transparencia, los súper piden que se informe el código de barras de los artículos.

El Gobierno definió la canasta de productos congelados y sólo falta que les ponga el precio

La semana continúa con cotizaciones en baja en las distintas categorías del mercado de Liniers a causa de la abultada cantidad de ingresos registrados. En Rosario no se observaron variaciones.

Valores en baja ante una buena oferta

No vamos a hablar de salarios con los empresarios si antes no hay un compromiso con los precios, dijo Tomada. Los gremios reclaman un piso de 25% para la paritaria.

Definen acuerdos de precios, pero no habrá pautas salariales hasta marzo

Al faltante actual de vacas gordas y novillos pesados, se le comenzará a agregar una menor oferta de ganado liviano, estima el especialista. 

Prevén faltante de hacienda liviana

Los valores negociados en los mercados de ganado sufrieron el impacto de la disparidad de los distintos lotes ofrecidos ante una demanda selectiva.

Plaza dividida por la calidad

Las dificultades de los abastecedores para proveer de carne a los distintos mostradores ante los acontecimientos que son de dominio público, dejó un saldo negativo en la operatoria.

Solo la calidad sostuvo los precios

El presidente de la entidad, Manuel García Solá, se entrevistó con el Ministro de Agricultura para avanzar en la gestión de reconocimiento de la Nación como Bolsa de Cereales. La designación le permitiría a los productores del norte una referencia más realista de los precios.

La Bolsa de comercio de Chaco avanza en ser referencia para granos del norte

Las profundas caídas del mercado referente externo limitaron la capacidad de pago de los compradores locales.

Bajas en el mercado local

Desde mediados de enero, a la escasez de vacas gordas y novillos pesados se le agregará una menor oferta de ganado liviano. En noviembre, el porcentaje de hembras en la faena indica que la retención quedó atrás, pero sin ingresar en una liquidación.

Año nuevo, con faltante de hacienda liviana

Este panorama planteó subas para las categorías de terneros, novillos y novillitos. En Rosario, el mercado no tuvo actividad.

Liniers trabajó con oferta de calidad

En tanto que el segmento disponible de maíz permaneció sin participación de la exportación. 

Subas para la oleaginosa en el plano local

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