El estrés por calor ocurre cuando el Índice de Temperatura y Humedad (THI) alcanza niveles lo suficientemente altos afectando negativamente su salud y desempeño productivo.

Estrés calórico en el tambo: las claves para evitarlo

Fundación FADA elaboró un indicador de precios que permite observar qué porcentaje del alimento es costo de producción, impuesto y ganancia para el productor. 

Leche, pan y asado: derriban mitos detrás de la formación de precios

Evalúan cómo mitigar el estrés calórico y mejorar el bienestar animal en tambos pampeanos con tecnologías de refrigeración. Lograron aumentar la eficiencia en la conversión de alimento a leche y en la cantidad de litros producidos por día.

Un alivio para las vacas, con impacto productivo

Instalaron un tambo en 2018 sin saber cuánto iban a poder crecer. Hoy cuentan con 201 vacas en ordeño, manejando las pasturas y la oferta de silo.

Lo bueno y lo malo del campo, relatado por dos hermanos tamberos que se iniciaron desde cero

Es una de las conclusiones de Nicolás Lyons, especialista en tecnología lechera que trabaja en Australia. El tambo del futuro requiere una actualización y cada explotación debe elegir sus alternativas, valorizando también a su gente.



La tecnología no salva a los tamberos malos

Desde el Consorcio Lechero trabajan sobre los temas fundamentales sumando a industria, comercio y producción. El aumento del consumo de lácteos es un logro reciente.



Crece la lechería chilena con un acuerdo colectivo

A fines de noviembre se aprobará la reducción a la mitad de su Consejo de Administración. Esto se suma a la posibilidad que sus socios negocien temporalmente con otras empresas parte de su leche.



Sancor no tendrá exclusividad y tamberos podrán vender a otras empresas

La historia tiene lugar en la localidad santafesina de Susana. Allí funciona el establecimiento que cuenta con sistema dry-lot eficiente que apunta al bienestar animal y al cuidado del ambiente.

La familia Alquati es la primera en instalar un biodigestor nacional en un tambo

La intención es trabajar con Senasa para ajustar las cifras de explotaciones lecheras activas en el campo.




El Gobierno quiere saber cuántos tambos hay

El productor cobró 15,38 pesos por litro en agosto, que significó el doble que en 2018. Sin embargo, los tamberos señalan que al tener los insumos dolarizados no permiten que el precio refleje la inflación.

Pese al aumento del precio, el valor de la leche no contempla la inflación

Diez empresas transformadoras tienen en sus manos el poder de comercializar seis de cada diez litros de leche que se producen en el mundo.

Cuáles son las compañías y cooperativas que controlan el negocio de la leche en el mundo

La Universidad Nacional del Litoral y el INTA detectaron Mycoplasma leachii en un tambo que afecta a los rumiantes. Además el hallazgo permitirá tomar medidas para proteger el ganado.



Descubren en un tambo una bacteria que causa artritis en terneros

Santa Fe presentó el programa que pretende mejorar las condiciones en la producción primaria que redunden en mejor calidad de leche.


Es tiempo de aplicar las buenas prácticas en el tambo

Durante los últimos meses se vio un claro aumento en el precio de la leche pagado al productor, que permitió volver a ser del tambo una actividad redituable económicamente.

La competencia por la leche impulsa el precio hacia arriba

El establecimiento está ubicado en El Espinillo, Entre Ríos y cuenta con habilitación para exportar. El tambo alcanza una producción de energía mensual de entre cinco a seis mil KW.

Se inauguró el primer tambo con energía solar del país

Hablamos con Lidia Sánchez, tambera del centro santafesino, que le da pelea a la falta de infraestructura, para sacar adelante al tambo y para darle educación a su familia.



 Después de la lluvia: la odisea de una tambera que desafía los caminos rurales 

La encuesta de empresarios de CREA destacó que se comenzó a implementar mejoras productivas que permitirá un 10% más de animales destetados. En cuanto a lechería esperan un incremento del 3,5%.

El 67% de los tamberos aseguró que esperan aumentar la producción en 2019

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