A partir de hoy, los establecimientos podrán habilitar un destino de exportación para productos y subproductos de origen animal a través del Sigcer, de forma online y autogestiva. 

Frigoríficos podrán habilitar destinos de exportación de forma online

Ignacio Iriarte analiza lo que está pasando con la oferta y demanda de hacienda para el mercado interno y para la exportación. Además comenta la evolución de la faena vacuna

Cuál es la realidad del mercado ganadero

El consultor ganadero Juan Elizalde analiza a fondo las perspectivas del sector ganadero de cara a la incertidumbre política que atraviesa el país.

Cómo enfrenta la ganadería la actual coyuntura política 

Según un informe del IPCVA, los precios de los distintos cortes de carne vacuna mostraron, en promedio, alzas moderadas del 2,0%.

Durante agosto los precios de la carne vacuna siguieron en aumento

Según el informe mensual de CICCRA, hubo una caída de 7 kilos por habitante. 

Sigue cayendo el consumo de carne bovina

Durante los próximos días se prevé que las temperaturas desciendan, pudiendo registrarse heladas en la zona centro del país. 

El frío se apodera nuevamente de la región central del país

El docente e investigador Pietro Baruselli sostuvo que la sustentabilidad es un eje pilar y se alcanza optimizando los recursos y aplicando tecnologías.

Cómo producir más carne o leche en menos tierras

Ignacio Iriarte analiza la evolución de la faena de vacas y cierre en las decisiones de venta de los productores. También destaca la reducción en la venta de terneros como posible indicador de mayor recría.

Cómo impactan los resultados electorales en la evolución de faena

"No es carne”, asegura el coordinador del Comité de Carnes de la Sociedad Rural Argentina, quien considera que "usar el término carne para otro producto que la imita es falso".

La clara postura de la Sociedad Rural sobre la "carne sin carne"

La Cuota Hilton es un cupo para exportación de carne de calidad a la Unión Europea y  la Argentina es el país que mayor Cuota tiene del mundo.

Argentina se encamina a cumplir por segundo año consecutivo la Cuota Hilton

El consumo de carne vacuna viene cediendo terreno a manos del pollo y el cerdo. Entre ambas ya alcanzan la mitad del consumo.

Mirá la evolución del consumo de carne en argentina

Las proyecciones de volúmenes de exportación del Movimiento CREA se ajustaron a la alza por una mayor demanda.

Fiebre porcina y carne ilegal en China: oportunidades para la Argentina

Los precios de los distintos cortes de carne vacuna mostraron, en promedio, caídas leves del (-0,3%), en mayo de 2019 con respecto al mes de abril.

Leve baja en los precios de la carne vacuna

El Gobierno y la cadena productiva coincidieron en resaltar la importancia de los nuevos mercados que se abrieron para las exportaciones.

Macri y Etchevehere se reunieron con la Mesa de la Competitividad de la Carne

La industria frigorífica se encuentra en el país del norte promocionando la carne argentina y junto al IPCVA analizan las oportunidades que brinda la apertura de este importante mercado. 

Qué necesita la carne argentina para conquistar Estados Unidos

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