La reunión contó con la participación de funcionarios provinciales y representantes de ese sector productivo; Cafrisa emitió un comunicado con los análisis más salientes de la jornada

Además del cepo, qué temas preocupan a la Mesa Ganadera de Santa Fe

La reapertura de las exportaciones de carne de vaca de conserva a China estaba prevista para este lunes, pero restan definiciones; las pérdidas de los productores y los costos extra que afrontaron

Flexibilización del cepo: detalles en espera y un daño que ya está hecho

La recuperación económica de Santa Fe se ralentiza; la producción láctea y la molienda de oleaginosas también experimentaron variaciones negativas en el séptimo mes de 2021

La provincia que más exportó en 2020 perdió un 8,3% de faena en términos interanuales en julio

Las cifras oficiales por establecimiento revelan una baja concentración; hay que reunir los 10 primeros grupos para explicar el 24% del mercado argentino

US$ 10.000 millones: los números secretos de los verdaderos dueños de la carne en la Argentina

En julio de 2021 la industria frigorífica faenó 1,06 millones de cabezas de hacienda vacuna; en la comparación interanual la retracción en la producción de carne fue de 14,3%

A 70 días del cierre de exportaciones: qué pasó con el precio de la carne, la faena y el valor de la hacienda

Para Rosgan, se espera que en el segundo semestre se refleje de manera más contundente el faltante de hacienda 

Anticipan una mayor presión sobre los precios de la hacienda ante restricciones en la oferta

Desde Rosgan destacaron que en caso de una flexibilización habría una importante oferta que haría caer también el precio 

Cayó la faena de hembras: una medida beneficiosa para el sector, pero aseguran que es temporal y forzada

Esta pérdida de poder adquisitivo motivó que el consumo per cápita sea el más bajo de la historia

Carne: con un salario de 2021 se compran 32 kilos menos que el año pasado

"Cuando los anuncios van más rápido que la realidad, pierde consistencia cualquier plan", señala María Julia Aiassa, analista de Rosgan

Plan ganadero: por qué es poco racional el anuncio del Gobierno para la carne

Durante el reclamo, se aceleró la salida de animales, con venta directa, de los feedlots; explican que hubo "un vaciamiento más anticipado que otros años" de los establecimientos de engorde a corral

Carne: por qué el paro del campo no tuvo contundencia como para reabrir las exportaciones

La Joya agro brinda información sobre este animal de exportación: peso, alimentación y faena


Carne: qué es un novillo de exportación y cómo se produce

En la previa a la medida oficial contra la carne, la exportación alcanzó un récord; 8 de cada 10 kilos enviados al exterior tuvieron como destino China

Efecto contrario: así reaccionaron los principales indicadores de la cadena ganadera al cierre de exportaciones

Un ciberataque afectó seriamente las operaciones de la mayor empresa faenadora del mundo; Estados Unidos le pide una explicación a Rusia

REvil, el grupo informático que paralizó a un gigante mundial de la carne

Desde la Federación de Industrias Frigoríficas señalaron que se está dando una reconfiguración en la producción ganadera 

Declaraciones juradas, faena y caída del consumo de carne: la mirada de los frigoríficos sobre el contexto

Una radiografía parcial de las decisiones del productor argentino

Los datos de faena reflejan un cambio de tendencia en el ciclo ganadero

Advierten por la falta de datos de faena de abril y la incertidumbre que se genera frente a la desinformación

"Hace acordar a Moreno": denuncian que el Gobierno esconde el consumo de carne es el más bajo en 100 años

La Bolsa de Comercio de Rosario, junto a casas consignatarias, anunció el lanzamiento del mercado ganadero para consumo y exportación

Presentan un nuevo mercado online de hacienda gorda para faena

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