La cadena agroalimentaria porcina se encuentra en pleno auge con grandes oportunidades y a la vez desafíos.  El médico veterinario Jorge Brunori del Grupo Porcino de INTA Marcos Juárez y Guillermo Proietto, gerente de Argenpork comparten su mirada al respecto.



Consumo interno y exportación, los dos frentes para hacer crecer el sector porcino

La agenda de remates continúo con una gran cantidad de público en la pista central de Palermo, con la jura de Brangus y Limangus.

Los Grandes Campeones de Brangus y Limangus, protagonistas de la pista central

El curso de jurados y bases para la producción del Angus muestra cómo la educación es un eslabón clave para mejorar la eficiencia productiva.

Cómo clasificar hacienda: el curso que busca mejorar la eficiencia del rodeo 

La creciente exportación se muestra como "la estrella de la ganadería". Del otro lado, la falta de financiamiento es uno de los grandes reclamos.

Exportaciones, financiamiento y faena de hembras: el análisis de la coyuntura ganadera

Se hizo una reunión del sector en La Rural. En lo que se esperaba fuera un encuentro clave no hubo ni siquiera un café.

Tiempos políticos y diferencias con CRA: la lechería espera a Macri post-PASO

Hubo precios por encima de lo previsto en el remate de Vaquillonas Puras Registradas de la raza Holando.

Pagaron 112 mil pesos por una vaca Holando

Conversamos con el criador que llevó el Gran Campeón Hembra de la raza Brangus. Un trabajo artesanal que involucra a mucha gente.

El camino del Campeón: los costos de llevar un animal a la vidriera de la genética mundial

Especialistas del INTA destacan el crecimiento de un producto que los consumidores consideran saludable y accesible.

Los argentinos ya consumen casi la misma cantidad de pollo que de carne vacuna

El aumento salarial será en tres tramos y habrá además una revisión en octubre. Industrias pagarán dos aportes extra por empleado, únicos a nivel nacional. Mejoras en Verónica.

La paritaria de Atilra: suba del 25% y doble aporte a la salud gremial

"Buscamos impulsar la utilización del forward ganadero para que el productor destine el animal a la exportación", destacó en diálogo con Agrofy News Marcelo Mc Grech de Banco Galicia.

Impulsan el financiamiento a través del forward ganadero

Los grandes campeones de la raza que se expande en el norte llegaron de Entre Ríos. Los bovinos comenzaron a pasar por la pista central.

Braford: las mejores imágenes de los primeros grandes campeones de Palermo

En La Rural se presentó una guía que recopila los "qué" ligados a las Buenas Prácticas Ganaderas de Vacunos de Carne.

Una guía orientada a la producción de carne juntó el conocimiento de 90 instituciones

Tres especialistas pondrán en marcha una planta piloto que fabricará bioplásticos a partir del lactosuero, un subproducto de la producción quesera que representa un problema  para muchas pymes de la cuenca lechera

Nueva vida para los residuos de la industria láctea

La Sociedad Rural de Rosario organiza una doble jornada de capacitación en Rosario el 29 y 30 de agosto dictada por Elizalde y Riffel.

Dos días para capacitarse en cría, recría y engorde a corral

Más de 36 trabajos se presentaron al concurso AgTech ganadero de La Rural 2019, en donde se entregaron los premios a los casos ganadores.

Tecnología 3D para el pesaje y digitalización del rodeo: los destacados del Agtech ganadero

En La Rural hubo nuevos nacimientos. El espíritu futbolero llegó a Palermo con el primer ternero de Angus.

María Eugenia y un ternero con nombre futbolero: los nacimientos de La Rural 2019

Se toman ciertas mediciones del animal, para que todos ingresen con las mismas condiciones a la pista central de La Rural.

La admisión: en qué consiste el paso previo a ser un Gran Campeón

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