CREA elaboró un informe con análisis de precios y evolución de los principales indicadores ganaderos asociados al mercado. 

¿Por qué subió el precio de la hacienda en Argentina?

Un nuevo concepto para la producción lechera: darle libertad a las vacas.

Tambos robotizados y vacas libres: un nuevo paradigma

Etchevehere afirmó que el peso mínimo de faena permite mejorar la eficiencia de la actividad.

La respuesta de Agroindustria a las críticas por los cambios en el peso mínimo de faena

Menúes variados, completos y muy accesibles en precios convierten al Festival Gastronómico ArgenCarne en el lugar de encuentro ideal de grupos de amigos y de las familias.



ArgenCarne también tendrá un festival gastronómico y clases de cocina

La demanda priorizó comprar aquellos lotes de reconocida procedencia y destacada clase.

Los lotes de calidad encontraron buena salida durante la última semana

Las cifras marcan una mayor necesidad de las industrias para fidelizar la provisión de materia prima. El promedio del mes superaría los 12 pesos.

Pagarán $1,50 más al tambero por el litro de leche de marzo

La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina destacó que se registró una caída del consumo interno de 2,1%. Mientras que las exportaciones crecieron un 3,2% respecto de febrero.

El consumo de carne tocó un piso, pero despegan las exportaciones

En el primer bimestre de 2019 las exportaciones de carne vacuna fueron un 45,4% mayores al mismo período del año anterior.

China compró 2 de cada 3 kilos de carne vacuna exportados por Argentina

La Cámara de Industria y Comercio de Carnes (CICCRA) renovó su reclamo por los cambios en el peso mínimo de faena.

La industria de la carne recurrió a la justicia por los cambios en el peso mínimo de faena

Varias cooperativas trabajan en una nueva manera de derivar materia prima a las industrias, por mejores precios y sustento de volúmenes de los mercados interno y externo.

Impulsan un sistema de corretaje de leche para mejorar precios al productor

Especialistas del INTA recomiendan aplicar tecnologías de uso remoto para fomentar el acercamiento de las nuevas generaciones al campo.

El manejo virtual potencia la gestión de los rodeos

Este nuevo esquema permitirá lograr un mejor control de la brucelosis y posicionar a nuestro país como uno de los principales proveedores de carne bovina.

Está en vigencia el nuevo plan nacional de control y erradicación de brucelosis bovina

El block test es un concurso de carnes que premia entre otras cosas, la conformación, la calidad y el rendimiento de los novillos.

El block test, una de las estrellas de ArgenCarne

El INTA Entre Ríos elaboró una prueba que arrojó resultados alentadores y que permitió incluir hasta un 40% de arveja en la ración de novillos de terminación.

Arveja: una alternativa para engordar novillos

La hacienda pesada y trazada tuvo un retroceso de diez centavos de dólar, convirtiéndose en la segunda plaza de menor precio en la región. 

Novillo Mercosur: la devaluación argentina provocó la baja más pronunciada

Según un relevamiento del IPCVA, el valor de la carne minorista, es decir en carnicerías, aumentó un 71,2% interanual. De febrero a marzo, el aumento fue de 6,4%.

La carne argentina aumentó 71% en un año

La toma de decisiones en el negocio ganadero demanda aplicar una visión de largo plazo por el regreso de un actor clave como la exportación.

Exportación y consumo interno: el proceso de metamorfosis del negocio ganadero

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