El valor del kilo de novillo cayó a 1,61 dólares y redujo su precio 45% en los últimos 30 días. Sin embargo, en pesos, los cortes en el mostrador aumentaron en diciembre hasta 30%.

¿Por qué el precio de la carne sube en pesos pero baja en dólares?

Dardo Chiesa aseguró que "hay que tener paciencia porque el mercado se va a ir consolidando y aplacando".

Para el presidente de CRA, el precio de la carne es "inelástico"

La situación de la industria exportadora de carne vacuna ha cambiado significativamente luego de las medidas tomadas por el presidente Macri.

Industria exportadora de carne vacuna recuperó poder adquisitivo

"La ganadería vacuna argentina tiene un gran futuro. Lástima que siempre sea ´futuro´", expresó el especialista ganadero Ignacio Iriarte. ¿Será también así esta vez?

La carne argentina se prepara para volver al mercado mundial

Se está "considerando" la posibilidad de abrir la importación de carne vacuna, por la incidencia que tiene este producto en la canasta básica de alimentos.

Estudian la posibilidad de abrir la importación de carne vacuna

La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina destacó que se trata de la cuarta caída consecutiva a un ritmo de dos dígitos interanuales.

Exportación de carne cayó un 16% durante 2016

Si bien la reapertura canadiense  es una excelente noticia, la Argentina deberá competir con Uruguay por la ‘cuota de otros países’ mientras que los mayores proveedores ingresan con arancel cero por pertenecer al Nafta o por tener cuotas específicas.

Carne argentina: sus oportunidades en Canadá

El valor promedio de exportación de la carne bovina argentina se derrumbará si no se reabre Estados Unidos.

Precio de exportación caerá si no logra reabrirse el mercado de EE.UU.

Con un retroceso en los embarques de noviembre del 15 % interanual, 2015 cerrará con las 210/215 mil tec previstas. Habrá que esperar a 2016 para avanzar a las 250/300 mil tec, nivel no visto desde 2011.

Exportaciones argentinas de carne siguieron cayendo

Si Uruguay logra colocar carne bovina en el mercado argentino, “el negocio se focalizará en asados y sólo abarcará pequeños volúmenes”.

Uruguay: ven pocas posibilidades de colocar asado en Argentina

El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal, Alberto Williams indicó que los valores ascendieron 50% en apenas dos semanas.

Aseguran que “es difícil que baje el precio de la carne”

Buryaile señaló que el objetivo del Gobierno es "defender el bolsillo del consumidor y alentar a que haya más oferta de hacienda".

“Desde que asumimos, la carne bajó casi un 10%”

El precio de la carne podría estabilizarse si aumentan las exportaciones, aseguró el economista de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de la Agricultura (FADA).

Aseguran que el precio de la carne se estabilizará

Empresarios se encontraron de golpe con un gobierno que intentará restaurar las libertades individuales.

Supermercados remarcaron cortes de carne más consumidos en las fiestas

La política de estímulo a la exportación puede generar un bache en el consumo interno que deberá ser reemplazado por las carnes sustitutas, dicen los expertos.

Frente al boom exportador, la ganadería deberá sortear un 2016 con una menor oferta

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