Uruguay registró una leve caída en las ventas al exterior este año debido a una menor faena, pero podría terminar en valores similares a los de 2012, cuando colocó 379 mil toneladas por u$s 1.442 millones.

Uruguay prevé incrementar exportación de carne en 2014

Un experto de EE.UU. describió cómo se pueden usar para mejorar la eficiencia en la alimentación del rodeo. Buena chance para el centro del país.

Llega la hora de los granos destilados

El futuro llegó: en octubre china fue el segundo destino en importancia de la carne argentina. En lo que va del año las ventas a ese mercado crecieron casi un 990%.

China, segundo destino de exportación de carne bovina argentina

Se realizó la primera reunión de la Mesa de Trabajo de la Cadena de Valor Láctea de la Región Centro, que contó con la participación de representantes de las entidades empresarias y de los gobiernos de Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe.

Encuentro de la cadena de valor láctea de la Región Centro

Argentina no figura en el top ten de países exportadores de carne vacuna y es superado por sus socios del Mercosur. El ranking de los diez mayores exportadores lo lidera Brasil con 1,8 millones de tonelada.

Uruguay y Paraguay exportan más carne que Argentina

Tanto en el Rosario como en Liniers, los precios de la hacienda liviana se ajustaron a clase, calidad y estado. La demanda enfocó su atención en conjuntos de muy buena terminación, dejando para este tipo de hacienda muy buenos valores.

Los precios respetaron clase, calidad y estado

Convocaron a más de 120 productores que se interesaron por conocer las ventajas de operar con esta nueva herramienta de la BCR, el Forward Ganadero.

ROSGAN Y FRIAR ponen primera con el Forward Ganadero

En Liniers, esta categoría encontró buenos valores y salida. En Rosario la oferta declinó en cuanto a calidad.

Continúa con buena salida la hacienda liviana

Tras prácticamente un año sin negocios, China volvió a comprar terneras Holando nacidas y criadas en Uruguay para fortalecer su lechería. La firma Disanti Romualdo realizó un nuevo negocio por 4.000 cabezas que estarían saliendo en abril.

China retomó las compras de ganado en pie uruguayo

De aquí a seis meses las perspectivas para la lechería son muy buenas, comentó el titular de SanCor, Oscar Carreras.

"La lechería sigue siendo una actividad rentable"

El Usda prevé que, el año próximo, el gigante asiático, junto con Vietnam y Hong Kong, comprará 1,4 millón de toneladas de carne vacuna. Brasil volverá a ser el principal exportador mundial, con ventas por 1,94 millón de toneladas. Argentina es el décimo proveedor.

Más carne para un solo destino: China

En la Argentina, el consumo de carne de cerdo casi se duplicó en los últimos 15 años, pero todavía sigue de lejos a los cortes avícolas y bovinos. El potencial para un sector dominado por pymes.

Porcinos, un sector que aún no llegó a su techo

Para que la relación leche/maíz se mantenga en un nivel equivalente al de octubre pasado, deberia aumentar un 18%.

El precio de la leche en noviembre debería ubicarse en $2,70

De crecimiento rápido y con adaptabilidad a las altas temperaturas, el sorgo resulta un recurso estratégico para los pastoreos de altas cargas en el noroeste de Corrientes.

Hay una alternativa para el ganado

La situación internacional de una mayor demanda cárnica y una mejora en los precios está siendo desaprovechada por Argentina a causa de una crisis en el sector. 

El contexto es favorable, pero la ganadería argentina está en crisis

8944 animales ingresaron a Liniers con grandes diferencias respecto a la jornada de ayer. 266 en Rosario.

Subas para la hacienda liviana

Una cosecha de 105 millones de toneladas de granos, recuperación parcial del stock de cabezas de ganado, superando los 52 millones de vacas, son algunos de los datos que surgen del balance.

El balance que deja la gestión en Agricultura

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