Luego de la recuperación del estatus sanitario, Paraguay apunta a la conquista de mercados cárnicos como China Continental y Venezuela, según informó el titular del Senacsa, Hugo Idoyaga.

Carne paraguaya apunta a China y Venezuela

La caída interanual de la producción de leche fue del 1,4% durante los primeros nueve meses de este año. Así lo indicó el Centro de la Industria Lechera (CIL), según datos a tambo constante.

Buen clima augura mejora en lechería

Los cortes Hilton procedentes de Uruguay continúan con precios firmes en la Unión Europea y en algunos casos, igualan en valor o incluso superan a los argentinos que logran US$ 17.000 por tonelada.

Carne uruguaya gana más terreno en UE y se valoriza

La carne vacuna encuentra buenas perspectivas en el mercado internacional y una alta fidelidad de los consumidores argentinos, sin embargo no logra las condiciones para afianzar el rumbo.

Pérdida de oportunidades por los desaciertos políticos

Ingresaron al Mercado de Liniers 11.750 animales, en Rosario tan solo arribaron 114 cabezas.

Gran oferta en Liniers, escasa en Rosario

El comercio mundial de carne ovina podría crecer 16% y acaparar 961.000 toneladas, según un análisis del organismo especializado de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Crecerá comercio de carne ovina

Alfredo De Angeli disparó contra la conducción de Eduardo Serenellini y pronosticó que el precio de la carne seguirá subiendo.

"La suba fuerte de la carne será en marzo, con la nueva faena"

El Instituto apoyará la tercera etapa del proyecto tendiente a monitorear la productividad forrajera a escala predial y regional.

El Ipcva sigue apostando al "Indice Verde"

Los valores en Liniers bajaron a causa de la poca demanda. En Rosario, la oferta fue  superior a lo normal para un lunes. Los valores negociados en el video.

Demanda cautelosa en el comienzo de la semana

Es un regalo de la demanda asiática. El mayor ingreso se trasladó a los frigoríficos.

Precios de exportación de los cueros bovinos aumentaron 20% en el último año

La Argentina ya perdió 30.000 productores ganaderos en los últimos cinco años, ante un escenario cada vez más complicado para el sector, advirtió el especialista Fernando Canosa.

"Se perdieron ya 30.000 ganaderos"

Muchos tambos se hicieron fuertes en la negociación con la industria reuniéndose en grupos de comercialización. Con menos desgaste, obtienen mejores precios, y ahora buscan fortalecer la red para mejorar las condiciones del sector.

La unión hace la fuerza

Una fundación y una cooperativa de Churqui Cañada lanzaron un sistema de producción hidropónica de pasturas para ganado. Se usan bandejas puestas en "rack" canalizados, que permiten recuperar 50 por ciento del agua.

Viveros de forraje, innovación contra la sequía

Lo decidió Moreno por las alzas en la hacienda y en las carnicerías. "El efecto de la suba de la hacienda absorbió la rentabilidad de las retenciones que pensaba dar. Se va a replantear", expresó.

Se frenó la rebaja de las retenciones a la carne

En octubre, 44% de los animales enviados a matadero fueron faenados, lo que refuerza las advertencias sectoriales de que los precios del ganado y de la carne al consumidor sufrirán incrementos en 2014.

Con faena de vacas récord, la industria cárnica tuvo su actividad más alta en 4 años

Con una oferta de 11.423 vacunos, las ventas de la última rueda de la semana en el Mercado de Liniers fueron concertadas ayer en forma ágil para las distintas categorías y clasificaciones. 

Se negoció en baja el valor de la hacienda

En los primeros diez meses del año la producción de carne vacuna ascendió a 2,380 millones de tn r/c/h. Esto implica que se produjeron 226,9 mil toneladas más que en enero-octubre de 2012 (10,5%).

El consumo interno se queda con el 93% de la producción

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