El Observatorio de la Cadena Láctea informó que tuvo un crecimiento del 7,5 %, entre enero y noviembre. Para 2021 se espera un incremento moderado para todos los países productores.

Argentina es el país que más aumentó su producción de leche a nivel mundial

Por su parte, el precio al productor se viene recuperando, pero aún está por debajo de enero del año pasado en valores reales.

Lejos de la inflación, los lácteos finalizaron el 2020 con un retraso de precios de casi el 20 %

Luego de cumplir la documentación correspondiente, la Lacteo llevará la marca de la provincia. Se trata de una certificación de calidad que da transparencia al otorgamiento de la licencia.

Una empresa láctea será la primera en certificar su producción y llevar el sello “Hecho en Córdoba”

Hace una semana comenzaba un reclamo por la forma de pago de salarios en esa sede de la Cooperativa.

Sancor Balnearia: se reactiva la actividad en la planta paralizada

Si bien los salarios se están recomponiendo, algunos de los trabajadores de la planta insistían con una medida de fuerza que podría determinar "jornadas libres" para todos.

Conflicto en una planta de Sancor: qué hay detrás de la medida de fuerza

La Junta Intercooperativa de Productores Lácteos manifestó su posición ante el beneficio a otras economías regionales. Además, se mostró favorecida por la suspensión de las exportaciones de maíz.

Cooperativas lácteas piden retenciones cero y ser incluidas en el decreto

El dato se desprende al comparar los primeros 10 meses del 2020 con igual periodo de 2019, según cifras del Observatorio Lácteo. Creció la demanda de productos básicos y disminuyó la de productos con valor agregado.

Creció un 1,6 % el consumo de leche en el mercado local 

El informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) mostró que este año se envió un mayor volumen. El producto más exportado fue la leche en polvo.

Crecieron las exportaciones de productos lácteos y el acumulado arrojó un 30 % más que en 2019

El director de Lechería provincial señaló que trabajarán para implementar las buenas prácticas tamberas en el departamento 9 de julio.

Santa Fe busca reactivar el sector lechero en el norte de la provincia 

Ercole Felippa habló de “aspirar” a dar el paso del pago por calidad, asumiendo las diferencias que puedan presentarse en los valores de los tambos.  

El nuevo presidente de la industria láctea ve como un “objetivo deseable” el pago por atributos

El Establecimiento Don Ernesto rematará este viernes a la mitad de su rodeo lechero. Busca continuar en la actividad y complementar mejor el desempeño de la empresa con el resto de los servicios y producciones. 

Achicarse para seguir en el tambo

Manifestaron su preocupación a 18 años del Acta de San Francisco, donde el pago por calidad de leche sigue pendiente y genera una imprevisibilidad constante. 

"Queremos llegar al pago por calidad”: productores reclaman regulación lechera

Es una iniciativa de la Bolsa de Comercio de Rosario y la FunPEL para mejorar el desarrollo de la cadena. 

Formalizan la Mesa de Innovación Lechera

Además, el funcionario nacional destacó la importancia de tener un mercado interno plenamente abastecido 

El director de Lechería recorrió pymes lácteas y señaló: “Debemos trabajar para convertirnos en jugadores de peso en el exterior”

Siendo la única pyme láctea argentina con base el estado de Santa Catarina, Quesos Migue trabaja especialidades, con una idea de asociativismo y cercanía con la materia prima muy innovadora. 

Quesos Migue: el hijo del fundador de Nucete montó una pyme láctea que "enloquece" a los brasileros

Te mostramos las principales noticias sobre lechería. Informate con nosotros.

Últimas noticias sobre lechería