Un informe de Rosgan repasa "el despertar de Europa", un destino que paga mucho mejor que China.

Buena noticia para el novillo argentino: el mercado europeo muestra señales de reactivación

Lo destacó el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas.

El Gobierno analiza cambios en la forma de producción y comercialización de carne

El Indec destacó las subas en Carnes y derivados, Frutas y Aceites, grasas y manteca.

Inflación de enero: los alimentos aumentaron hasta un 6% y volvieron a liderar la incidencia sobre el índice general

"Recibimos un total de 45 reclamos desde distintos puntos del país", destaca el Gobierno.

Comparten el primer balance del acuerdo de precios de la carne: se vendieron 700 mil toneladas en una semana

Destacan que son carnes más nutritivas para el consumo y que ofrecen mayor rentabilidad para el productor.

Carne de búfalo: ¿La tercera ola de la ganadería?

El titular del Consorcio de Exportadores de Carne rechazó que se entreguen cortes de mala calidad.

"Sabemos la nefasta trayectoria que tuvo": respuesta de Mario Ravettino a Samid por el acuerdo de la carne

Deben estar disponibles en grandes supermercados los días miércoles, sábados y domingos de las primeras tres semanas de cada mes.

Asado a $399: comparten una vía para reportar incumplimientos del acuerdo de precios

La producción de carne vacuna, en enero de 2021 se ubicó en un nivel de 226 mil toneladas res con hueso.

Carne: por menor oferta de hacienda y paros, la faena de enero fue una de las más bajas en 42 años

Con un volumen de oferta de 6.000 toneladas por mes (3% del consumo mensual total de Argentina), los cortes estarán disponibles en las grandes cadenas de supermercados en todo el país.

Adónde y a cuánto: comienza la oferta de cortes de carne vacuna a precios rebajados

Repasan los precios de la carne bovina en Argentina y realizan una comparación con los valores de la región.

Carne argentina vs Brasil, Uruguay y Chile: qué revela la comparación en la región

Cortes como el peceto tienen un precio que resulta en más de $10 por kilogramo más alto en los supermercados con respecto a las carnicerías.

Carne: qué cortes fueron los que más aumentaron en 2020

Además, derriban de pleno la comparación que ubica a la carne argentina como "cara" para los consumidores internos.

Falacia oficial: aclaran que el asado no es un corte de exportación

Alcanzó niveles que no se veían desde 1.920. Durante el año pasado, un 71,1% de la producción de carne se destinó al mercado interno.

El consumo de carne vacuna cerró el 2020 entre los más bajos en 100 años

El año cerró con una baja del 3% en la comercialización de cabezas de ganado. El consumo de carne vacuna registró un leve descenso del 0,2% interanual en favor de la carne de pollo y de cerdo. Los analistas esperan que el ingreso de divisas del sector agropecuario en 2021 crezca un 17%.

Cómo fueron los números de la ganadería en el 2020

La producción de las tres carnes líderes de Argentina fue de 111 kilos (res con hueso) por habitante en los diez primeros meses del 2020.

Oferta y demanda de carne bovina, aviar y porcina: qué provincia produce 776 kilos por habitante

La secretaria de Comercio Interior, Paula Español, se reunirá con autoridades de la cámara frigorífica.

Solo resta el precio: el Gobierno busca cerrar hoy un acuerdo de "cortes populares" con frigoríficos

El Gobierno quiere hacer el anuncio más cerca de las fiestas, cuando realizan habitualmente las compras las familias.

Carne: buscan acordar esta semana la oferta de tres cortes para las fiestas

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