Los productores frenaron el proceso de retención de vientres y el stock bovino está cada vez más lejos de recuperarse. Mientras tanto, el consumo per cápita de carne se ubica en 58,8 kilos por año.

Crece la faena pero la sequía complica el negocio ganadero

Se dio en las provincias de Neuquén y Río Negro, según SENASA.

Aumentó la faena de bovinos y porcinos en la región norpatagónica durante 2017

De esta manera se cumple la primera etapa en la instalación de los equipos. Esta iniciativa de control será extensiva para los porcinos, aves y para la molienda de trigo a partir de junio de este año.

El 71% de los frigoríficos de bovinos adquirieron los controladores electrónicos

Especialistas del INTA recomiendan la selección de padres y la aplicación de buenas prácticas que favorezcan el bienestar animal. Además, destacan el aporte de una dieta adecuada, entre otras.

 Las 6 claves para producir carne de calidad

El 2018 podría traer otra suerte para el país vecino ya que sufrió la baja de cuatro operadores del listado de exportadores habilitados y posee el precio más caro del Mercosur.

Paraguay acaparó en 2017 casi la mitad del mercado chileno de carne bovina

Esta número de establecimientos representa el 91 por ciento de la faena vacuna del país.  Cabe destacar que la fecha límite para la implementación de este sistema es el primero de marzo.

Carne: 215 frigoríficos ya tienen las cajas negras para el control de la evasión

El aumento en los animales sacrificados con respecto al mes anterior se debió a la mayor cantidad de días hábiles que hubo en enero.

El 2018 arrancó con una mayor cantidad de animales faenados

Se busca imponer a los frigoríficos y matarifes que constituyan una "garantía" en el BNA, para resarcir al Estado en caso de multas o incumplimientos impositivos. 

Comienza a regir un sistema de garantías para la faena de bovinos

Sarquís recorrió las obras de ampliación de un frigorífico municipal de la ciudad de Puán, que cuenta con una inversión de $ 11 millones de pesos.

Avanza la ampliación de un frigorífico que generará más de 450 puestos de trabajo

El Controlador Electrónico de Faena (CEF) será un requisito obligatorio a partir del 1 de marzo para todas las plantas frigoríficas del país.

Etchevehere visitó un frigorífico que cuenta con Controlador Electrónico de Faena

El procesamiento tuvo un crecimiento del 10% en noviembre. El aporte de las hembras se disparó en los últimos dos meses y ya alcanza el 45%. 

Faena argentina: sigue en aumento, con mayor participación de hembras

El Ministerio de Agroindustria de la Nación, a través de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario, inició las pruebas de los instrumentos de medición electrónica y cámaras en frigoríficos en establecimientos del sector bovino.

Comenzó la primera etapa del Controlador Electrónico de Faena

Se publicó en el Boletín Oficial la disposición de los requisitos, plazos y demás condiciones para el ingreso del pago a cuenta a que se refiere la autorización de faena y registro de Hacienda.

Actualizan condiciones sobre la autorización de faena y contribuciones patronales

Pero el nivel alcanzado es un 3,7% inferior al promedio de la última década.

Creció un 7% la faena bovina en los frigoríficos en lo que va de 2017

El mercado interno explicará el fuerte salto para la carne porcina. Ya en los primeros 8 meses subió 9% el consumo, hasta 13,8 kilos por habitante.

El año del cerdo: 2017 cerrará con consumo récord

El procesamiento diario mostró subas de 1% en relación a agosto y de 16% con respecto a un año atrás.

Faena argentina: mayor crecimiento en septiembre

La Cámara Argentina de la Industria Frigorífica (Cadif) marchará la próxima semana a esa cartera para reclamar que no se reabran y cierren plantas que supuestamente usan esa figura para no pagar impuestos.

Cámara frigorífica se movilizará a Agroindustria contra las cooperativas

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